• Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Văn hóa - Nghệ thuật
  • Hội nhập quốc tế
  • Du lịch
  • Tòa soạn - Bạn đọc
  • Tấm gương HCM
  • Biển đảo quê hương
  • Báo in
EnglishEnglish
Quốc Hội|Quốc phòng toàn dân|Xây dựng Đảng - Chính quyền|Hội - đoàn thể
Giáo dục|Sức khỏe|Hôn nhân - Gia đình|
An ninh - Trật tự|Pháp Luật
Giải trí|Sáng tác
Bạn đọc viết|Nhịp cầu nhân ái
Kinh tế

Giá thực phẩm tăng, khó dự báo

Theo công bố của Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng tháng 11.2019 tăng 3,52% so với cùng kỳ năm trước. Ðây là tháng 11 có mức tăng cao nhất trong 9 năm trở lại đây. Ngoài giá thịt heo tăng kỷ lục, các mặt hàng khác cũng đua nhau tăng. Bình ổn giá là câu chuyện được nhiều người quan tâm.

Khảo sát tại chợ và cửa hàng thực phẩm ở TP Quy Nhơn, giá nhiều sản phẩm làm từ thịt heo tăng thêm 5 - 20% so với cách đây 2 tháng. Cụ thể, giá chả lụa loại thường có pha trộn trước đây 50.000 - 60.000 đồng/cây 0,5 kg thì nay tăng lên 70.000 - 80.000 đồng/cây; các loại chà bông tăng giá thêm 30.000 - 50.000 đồng/kg so với trước, dao động 170 - 200 nghìn đồng/kg; lạp xưởng, nem chua, giò sống, chả thủ… cũng tăng từ 10.000 - 30.000 đồng/kg.

Quán ăn có nguyên liệu thịt heo đã đồng loạt tăng giá.

Năm nay, do giá nguyên liệu tăng quá nhanh lại cao từ 10 đến 20% nên nhiều cơ sở đã sớm lo trữ hàng. Chị Nguyễn Thị Hoa, chủ cơ sở sản xuất chả ram tôm đất ở phường Đống Đa, TP Quy Nhơn cho biết: “Năm nay, tôi phải đầu tư kho lạnh lớn để trữ nguyên liệu, tránh thiếu hàng và giá tăng cao khi vào tháng chạp. Tuy nhiên, cái khó là rất khó dự báo sức mua nên vừa muốn trữ nguyên liệu, vừa ngó chừng khả năng tiêu thụ!”.

Trong hai tháng qua do giá thịt heo liên tục tăng cao, các tiệm nem chả từ TP Quy Nhơn cho đến các huyện, thị đều đã điều chỉnh giá nhiều lần. Chị Trần Thị Tý, cơ sở sản xuất nem, chả ở phường Lê Lợi, TP Quy Nhơn cho biết: “Năm nay, giá nguyên liệu chính là thịt heo tăng cao nên sản xuất gặp khó khăn. Nguyên liệu thì không thể trữ quá dài ngày, sức mua có khả năng giảm hơn so với năm ngoái nên khó tính quá! Để giảm bớt khó khăn, mà vẫn đảm bảo hoạt động, tôi cho làm thêm một số mặt hàng như tôm chua, chả mực, chả tôm để giữ khách, đảm bảo doanh thu”. Còn chị Lê Thị Liễu chủ cơ sở sản xuất nem chả Ngọc Liễu, thị trấn Tăng Bạt Hổ, huyện Hoài Ân cho biết: “Cơ sở vừa ra mắt sản phẩm chả gà với giá 140 nghìn đồng/kg. Mỗi ngày cơ sở bán được 20 - 40 kg chả gà”.

Cũng vì thịt heo tăng giá, một số hàng quán ăn cũng đã tăng giá các món có sử dụng nguyên liệu thịt heo. Chị Khanh, chủ  tiệm bún bò, bún giò trên đường Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn cho biết: “Giá xương heo, thịt heo tăng cao nên nay tô bún giò heo buộc phải tăng thêm 5.000 đồng lên 30.000 đồng/tô”.

Một số quán cơm tấm, cơm bình dân tăng thêm 2.000 - 5.000 đồng/dĩa cơm; bánh mì thịt từ 10.000 đồng lên 12.000 đồng; bún thịt nướng từ 17.000 - 20.000 đồng nay lên 20.000 - 25.000 đồng/tô… Theo nhiều chủ quán, mức tăng này so ra vẫn còn thấp hơn so với tỷ lệ tăng giá của heo. Một số quán thì cắt giảm nhiều chi phí và tìm mối cung cấp với giá hợp lý để đảm bảo sản phẩm vẫn chất lượng mà hợp túi tiền khách hàng.

Ngoài quán cơm, phở, bún tăng giá, tại các quán nướng, quán nhậu, nhà hàng, khách sạn trong toàn tỉnh đều phải cố gắng điều chỉnh mức giá cho phù hợp với thị trường.

Theo thông tin từ Sở Công thương, dự kiến tháng Tết nhu cầu tiêu dùng ở toàn tỉnh từ 1.800 tấn thịt heo lên 2.100 tấn (tăng 15%). Bà Trần Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Sở Công thương cho biết: “Do ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, nhiều hộ vẫn còn lo ngại chưa dám tái đàn nên nguồn cung mặt hàng này suy giảm mạnh. Giá thịt heo đang ở mức cao và thay đổi hàng ngày, trong khi nguồn cung không ổn định nên dự kiến nguy cơ tăng giá đột biến đối với mặt hàng này vào dịp Tết rất dễ xảy ra”.

HẢI YẾN

email
email
Chia sẻ:
Images/bookmark/facebook_48.png Images/bookmark/yahoo.jpg Images/bookmark/twitter_48.png Images/bookmark/google_48.png
top
(0)
(*) Đề nghị bạn đọc sử dụng tiếng Việt có dấu và ghi rõ địa chỉ email để Tòa soạn liên hệ khi cần thiết. Tòa soạn cảm ơn và xin tiếp thu tất cả các ý kiến mang tính xây dựng của bạn đọc.
(*)
Các tin bài khác
8.232 hộ đồng bào dân tộc thiểu số đăng ký sản xuất lúa lai  (30/11/2019)  
Giá xăng tiếp tục tăng từ chiều nay  (30/11/2019)  
Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Bình Ðịnh năm 2019: Nhiều nét mới, nhiều hy vọng  (30/11/2019)  
Đưa vào vận hành trạm biến áp 110 kV Tây Sơn  (30/11/2019)  
An Nhơn tổng kết mô hình nuôi thâm canh bê  (30/11/2019)  
Điều chỉnh quy hoạch, khai thác sử dụng chợ Lớn mới Quy Nhơn  (30/11/2019)  
Phát triển bền vững các làng nghề truyền thống  (29/11/2019)  
Chỉ số giá tiêu dùng tháng 11 tăng cao nhất trong 9 năm  (29/11/2019)  
Ðiện “đi trước”, nông thôn mới bước nhanh  (28/11/2019)  
Chỉnh trang tuyến đường từ nút giao thông Đống Đa đến cầu Thị Nại  (28/11/2019)  
Đại hội Đảng
VIỆT NAM - ASEAN
I- Tower Quy Nhơn
Kế hoạch khám sàng lọc và truyền thông nhân ngày thị giác thế giới tại Bình Định năm 2020
Liên hệ quảng cáo
CÔNG TY BẢO VIỆT NHÂN THỌ  BẮC BÌNH ĐỊNH
bidiphar
Tuyển dụng công chức, viên chức
Đầu tư vào Bình Định
Công báo
 
Chính trị | Kinh tế | Xã hội | Thể thao | Pháp luật | Văn hóa - Nghệ thuật | Du lịch | Khoa học - Công nghệ | Trong nước | Thế giới | Đất nước - Con người
Góp ý - Liên hệ
Đặt Báo Bình Định làm trang chủ
Font Unicode
[ Back to top ]
Bản quyền thuộc về Báo Bình Định
Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 96/GP-BTTTT của Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 25.2.2016
Tổng biên tập: TRẦN THANH HẢI
Tòa soạn: 84 Phạm Hùng, TP.Quy Nhơn
Điện thoại: 0256.3821867 - 3813573 - 3818664
E-mail:baobinhdinh1@gmail.com. Website:http://baobinhdinh.vn